گردو علاوه بر اينكه يك ميوه خوشمزه است مزاياي فراواني براي سلامتي دارد كه يكي از مهمترين آنها وجود چربي امگا- 3 در آن است.مطالعات جديد نشان مي دهد كه گردو حاوي اسيدهاي چرب امگا- 3 استماهي شناخته شده ترين منبع اين گروه از چربي هاي مفيد است اما گردو حاوي نوع امگا-3 با عنوان اسيد الالينو لينگ (ALA) است به گفته محققان و كارشناسان تغذيه مصرف بالاي اين اسيد چرب فرد را در برابر حمله قلبي محافظت مي كند مطالعات نشان مي دهد كه دو گرم در روز اسيد الفالينولينك كه در يك اونس گردو يافت مي شود براي دستيابي به اين مزايا كافي است.
نظرات شما عزیزان:
سهراب
ساعت0:48---30 بهمن 1389
سلام
وبلاگ خوبی داری با مطالب زبیا به من هم سر بزن و من آمادم برای تبادل لینک نظر از شما
|